V i r é e s     S a u v a g e s
Guide pour des vacances parfaites

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  Sélection de locations
  Chambres d'hôtes au coeur de la Nièvre en Bourgogne
  >>> Domaine des Perrières
  Vivez une expérience nature en roulotte !
  >>> La Roulotte à la Ferme

  Sélection touristique
  Perchée sur un piton rocheux à 728m d'altitude, cette étonnante forteresse du XII sc. est un des piliers de l'église cathare.
  >>> Château de Quéribus
  Réalisation de moutures devant le public, rendant ainsi particulièrement attrayante la découverte de ce moulin à grain.
  >>> Le Moulin de Marcy

  Sélection du terroir
  Plus qu'un simple couteau, un Laguiole est la garantie d'un mécanisme breveté et éprouvé, issu d'une fabrication artisanale d'un petit village de l'Aubrac.
  >>> Couteaux de Laguiole
  Véritable berceau de la noix, le Périgord produit des noix d'une qualité incomparable, croquantes et avec une douce saveur.
  >>> Noix du Périgord

  Sélection de restaurants
  A 20 km d’Amiens, cadre rustique et chaleureux d’une ancienne ferme picarde. Cuisine généreuse et gourmande.
  >>> L'auberge Fleurie
  Entre Toulouse et Montauban, à deux pas du Canal du Midi, restaurant traditionnel aux spécialités régionales.
  >>> Le Relais des Garrigues


  L e   t o u r i s m e

  Château de Quéribus
>> Du haut de son piton rocheux, le château de Quéribus, datant du XI au XIV sc., force l'admiration et invite l'imaginaire.
>> Véritable nid d'aigle, sa situation stratégique lui permet d'exercer une remarquable surveillance sur la totalité de la plaine du Roussillon.
>> Lors de la Croisade contre les Albigeois, Quéribus abrite des Cathares. Il est le dernier bastion à tomber aux mains des Croisés en 1255, onze ans après Montségur.
>> L'état et la conservation de Quéribus sont remarquables. Les éléments liés à la vie quotidienne dans la forteresse sont toujours visibles : citerne enduite, corps de logis, emplacement de cheminée... On peut aussi y voir une architecture militaire très complète :canonnières, assommoirs, machicoulis...

  Le Moulin de Marcy
>> Le Moulin de Marcy est établi sur le petit cours de la Siette, affluent de la Tortonne. Ce moulin à eau est représentatif des moulins à grains de la région.
>> Datant du XI sc., ce sont les moines de l'abbaye de Cerisy qui possèdent le domaine de Marcy et son moulin jusqu'à la révolution française.
>> Pour mieux satisfaire certains groupes de visiteurs et particulièrement les groupes scolaires venant au Moulin de Marcy, l'association des Amis des Musées s'efforce à répondre à leur attente en réalisant les moutures devant le public. Cette animation rend ainsi particulièrement attrayante la découverte de ce moulin à grain. Prendre rendez-vous à l'avance.

  Eglise Souterraine
>> Il s'agit de la plus vaste église souterraine d'Europe !
>> Durant cette visite, votre guide vous donne les clés de compréhension du patrimoine souterrain de Saint-Emilion.
>> De l’histoire du moine Emilion, entre légende et réalité, au creusement de la surprenante église monolithe, vous traversez quelques siècles d’histoire.
>> Observez en détail les peintures de la chapelle de la Trinité et accédez aux secrets des catacombes. Un condensé d’histoire à travers quatre monuments majeurs !



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  >>> Le Bois Gourmand
  Menus réalisés à base de produits frais et de viandes de Bourgogne, pour une cuisine de qualité et qui demande du savoir faire.
  >>> L'Auberge Gourmande

  Produits locaux
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  >>> La Germinette
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  Visites Exceptionnelles
  Visiter la plus vaste église souterraine d'Europe, à Saint-Emillion
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