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Sélection de locations
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Chambres d'hôtes au coeur de la Nièvre en Bourgogne
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>>> Domaine des Perrières
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Vivez une expérience nature en roulotte !
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>>> La Roulotte à la Ferme
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Sélection touristique
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Perchée sur un piton rocheux à 728m d'altitude, cette étonnante forteresse du XII sc. est un des piliers de l'église cathare.
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>>> Château de Quéribus
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Réalisation de moutures devant le public, rendant ainsi particulièrement attrayante la découverte de ce moulin à grain.
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>>> Le Moulin de Marcy
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Sélection du terroir
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Plus qu'un simple couteau, un Laguiole est la garantie d'un mécanisme breveté et éprouvé, issu d'une fabrication artisanale d'un petit village de l'Aubrac.
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>>> Couteaux de Laguiole
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Véritable berceau de la noix, le Périgord produit des noix d'une qualité incomparable, croquantes et avec une douce saveur.
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>>> Noix du Périgord
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Sélection de restaurants
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A 20 km d’Amiens, cadre rustique et chaleureux d’une ancienne ferme picarde. Cuisine généreuse et gourmande.
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>>> L'auberge Fleurie
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Entre Toulouse et Montauban, à deux pas du Canal du Midi, restaurant traditionnel aux spécialités régionales.
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>>> Le Relais des Garrigues
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L e s p r o d u i t s d u t e r r o i r
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Les Couteaux de Laguiole
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La diversité des manches, de leurs formes et de leurs matières, en font des pièces de collection fonctionnelle que l'on aura à coeur d'avoir dans sa poche ou à sa ceinture.
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Produit de qualité, il confèrera à son propriétaire la fierté d'avoir un objet unique, de qualité, fabriqué dans un village de l'Aubrac, dans l'Aveyron.
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Les Noix du Périgord
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Berceau de la noix, on retrouve des traces de son utilisation dans le Périgord bien avant l’ère glacière.
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Au Xème siècle, les paysans acquittaient leurs dettes en setiers de noix.
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Le cerneau de Noix de Perigord est particulièrement apprécié en cuisine.
De qualité incomparable, cette variété de noix est plus croquante et possède une saveur plus douce presque laiteuse.
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La noix est un aliment nutritionnel hors pair, sa teneur en protéines et en glucides est également intéressante. Elle est source d’acides gras essentiels de type oméga 3 et omega 6 ainsi que de vitamines B et E, et de sels minéraux tels que le potassium, le phosphore, le magnésium.
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La Germinette
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La Germinette, est brassée sur une base de malt d’orge et aromatisée avec des houblons originaires des Flandres Françaises ainsi que des écorces d’orange.
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C’est une bière consensuelle. Elle développe un caractère certain mais éphémère, elle sait convaincre les palais les plus délicats par sa rondeur maltée.
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Elle diffuse dans le nez et en bouche des arômes fleuris de grains et d’écorces d’agrumes et des senteurs de rose et de blé.
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Elle peut accompagner admirablement tout le repas.
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Le Saucisson au Beaufort
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Saucisson composé de maigre et gras de porc, et de Beaufort, fromage de Savoie.
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Le goût fruité du beaufort est trés aprécié et fait de ce saucisson un des plus recherché.
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Longueur de 18 à 20cm, diamètre de 43 à 52mm.
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Alternance régulière de grains de gras de couleur blanche et de maigre de couleur rosée. Présence de Beaufort plus ou moins importante. Grains de 7mm.
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Coup de coeur
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Qui n'a jamais rêvé de s'élever dans les airs et de dominer paisiblement toute une vallée, tel un aigle royal, libre ...
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En Haute Corse, dans la magnifique région de Balagne, venez plonger dans la baie bordée au nord ouest par des ilots de porphire rouge qui lui ont valu son nom.
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>>> Plongée à l'Ile Rousse
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Pour les gourmand
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Dans une ancienne demeure béarnaise aux portes de Pau et à proximité des vignobles de Jurançon, cuisine privilégiant les produits régionaux.
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>>> Le Clos Gourmand
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Dans un cadre lumineux et confortable, le restaurant gastronomique du Bois Gourmand vous convie à son festival de saveurs.
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>>> Le Bois Gourmand
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Menus réalisés à base de produits frais et de viandes de Bourgogne, pour une cuisine de qualité et qui demande du savoir faire.
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>>> L'Auberge Gourmande
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Produits locaux
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Bière ambrée de caractère de la Baie de Somme, d’une couleur splendide, ronde et chaude, au goût unique apporté notamment par une petite touche d’écorces d’oranges amères.
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>>> La Germinette
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Un excellent mariage entre un saucisson montagnard et l'un des meilleurs fromage de Savoie.
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>>> Saucisson au Beaufort
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Visites Exceptionnelles
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Visiter la plus vaste église souterraine d'Europe, à Saint-Emillion
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>>> Eglise Souterraine
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Hébergements insolites
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Chambre d'hôte insolite en Provence dans le Var: Un autobus Américain de 1963 vous emmène pour un voyage atypique vintage...
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>>> Le Bus de la Grande Lauzade
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Hébergements insolites dans des Yourtes, entre Lure et Luberon, en haute provence.
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>>> Dormir dans une Yourte
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